Onderzoek met data uit de NHANES-database laat zien dat een dieet dat rijk is aan anti-oxidatieve voedingsmiddelen en een gezonde leefstijl zowel het risico op ontwikkeling van astma verlagen alsmede de prognose van patiënten met astma verbeteren.
Oxidatieve stress speelt een sleutelrol bij de progressie van astma. Een manier om de mate van oxidatieve stress in een individu te meten is via de Oxidative Balance Score (OBS). Deze score is gebaseerd op een analyse van voedings- en leefstijlkeuzes.
Wilt u meer lezen? Log dan in.