Ander dieet bij artrose: minder pijn, betere gewrichtsfunctie

Een hogere inname van plantaardige fenolen en omega-3-vetzuren leidt tot een significante vermindering van pijn en een verbetering van de gewrichtsfunctie bij artrose. Dat concluderen onderzoekers van Rutgers University in Newark, New Jersey in Journal of Human Nutrition and Dietetics. Het onderzoek was een systematische review van acht klinische studies, waarvan zeven RCT's en één niet-gerandomiseerde klinische studie die de effecten evalueerden van dieet op pijn of fysieke functie bij volwassenen met artr