Koffie- en theeconsumptie geassocieerd met lager risico op jicht

De consumptie van koffie en thee heeft een sterke, niet-lineaire associatie met een lager risico op jicht. De relatie tussen koffie en jicht wordt mogelijk beïnvloed door de hyperurikemiestatus op baseline. Dat concluderen Chinese onderzoekers in hun publicatie in Rheumatology. In eerder onderzoek zijn aanwijzingen gevonden voor associaties tussen koffie- en theeconsumptie enerzijds en serumurinezuurconcentraties en jichtrisico anderzijds. Omdat het epidemiologische bewijs inconsistent is, v